Crvena riža dobiva se fermentacijom obične riže Oryza sativa uz pomoć kvasca Monascus purpureus. Produkti fermentacije su metaboliti monakolini. Oni inhibiraju sintezu kolesterola. Lovastatin je...
Pir je poznat pod nazivima krupnik, dinkel ili spelta (lat. Triticum spelta). To je drevna cjelovita žitarica koja potječe iz Azije, odakle se proširila najprije na Bliski...
Otkrijte da jesti zdravo nije tako strašno uz Nutrigold laneno brašno! Nutrigold laneno brašno dobiveno je pažljivim procesom mljevenja najkvalitetnijih, pročišćenih sjemenki lana. Iznimno je bogato nutrijentima iz...
Iako je u drevnoj Kini bila jelo kraljevske obitelji, danas se može pronaći u tvom domu!‘Divlja i zabranjena’ su pridjevi kojima je opisiva, no ona je...
Nutrigold rižino brašno dobiveno je pažljivim procesom finog mljevenja kvalitetnog zrna riže u visoko kontroliranim uvjetima te predstavlja izvrsnu zamjenu ostalim brašnima. Rižino brašno izuzetno je zahvalno...
Pir je poznat pod nazivima krupnik, dinkel ili spelta (lat. Triticum spelta). To je drevna cjelovita žitarica koja potječe iz Azije, odakle se proširila najprije na Bliski...
Nutrigold proso pops je 100% organski ekspandirani proso iz ekološkog uzgoja. Savršeno pahuljast, lagan proizvod izvornog sastava jer ne sadrži dodane šećere i soli. Zbog bogatog udjela ugljikohidrata Nutrigold...
Mješavina za pripremu proteinskog kruha od najkvalitetnijih sastojaka. 100 g mješavine sadrži 23 g proteina iz biljnih izvora - graška i pšenice. Bogat nutritivni profil...
Kus kus je jelo porijeklom iz Afrike, a zbog svog se sastava još naziva "najmanjom tjesteninom na svijetu". Tradicionalno se koristio radi blagotvornog učinka na organizam te...
Griz je jedna od namirnica koje se može naći u skoro svakom kućanstvu, a svoju popularnost je stekao zbog jednostavne i brze pripreme te mogućnosti da ga...
Raž se tradicionalno smatra siromašnom namirnicom, ali nije takva. Raž je namirnica sa značajnim nutritivnim svojstvima: sadrži ugljikohidrate, proteine, minerale (željezo, fosfor, kalcij), vitamine (skupine...
Tapioka brašno (ili tapioka škrob) dobiva se iz gomolja kasave - biljke porijeklom iz šumskih područja Južne Amerike.Ova višegodišnja biljka koja najčešće uspijeva u tropskoj...
Uživajte u posebnom okusu integralne tjestenine od riže, bez glutena (penne). Poslužite ju uz omiljeni umak, s povrćem ili pripremite hladnu salatu. Priprema: na svakih 100g...
Kukuruzni škrob idealan je za pekarske proizvode, deserte, kreme, hladna jela, umake i juhe. Brzo se i lako priprema, a pogodan je za osobe koje izbjegavaju...
Bulgur je posebno obrađena žitarica koja je zapravo napola skuhana, a dobiva se kontroliranim procesom sušenja i drobljenja pšeničnog zrnja bez ljuske. Ono što je posebno...
Pir je stoljećima bio glavna hrana u Europi, a njegova se upotreba održala do danas zahvaljujući vrijednim nutritivnim svojstvima. S obzirom da pir posjeduje slična...
Vrhunsko brašno za prvoklasne specijalitete! Riža je nakon pšenice najpopularnija žitarica u kuhinjama diljem svijeta, a krasi ju bogat nutritivan sastav i obilje kulinarske primjene. Uz klasično korištenje riže...
Nutrigold zobene pahuljice su 100% hrvatski proizvod vrhunske kvalitete dobivene od pažljivo uzgojenog zrna zobi. Nastaju procesom pahuljičarenja pri čemu se zrno zobi pari i omekšava te stanjuje...
Basmati riža vrsta je dugozrnate riže i porijeklom je iz Južne Azije. Riječ Basmati dolazi iz Devanagari-a i u prijevodu znači mirisno, a nazivaju je i "kraljicom...
Kvasac se najčešće upotrebljava za dizanje tijesta, kako bi ono povećalo volumen, razvilo strukturu te stvorilo specifičan okus i miris. Osim kruha i peciva, od...
Uživajte u posebnom okusu tjestenine od crvene leće i grašna bez glutena (stelline). Poslužite ju uz omiljeni umak, s povrćem ili pripremite hladnu salatu. Priprema: na svakih...
Uživajte u posebnom okusu integralne tjestenine od riže, bez glutena (fusilli). Poslužite ju uz omiljeni umak, s povrćem ili pripremite hladnu salatu. Priprema: na svakih 100g...