BIO pirovo brašno integralno Green Planet Superfoods 1kg

22,99 kn

Krupnik, dinkel ili pir je jedna od najstarijih žitarica, porijeklom iz Azije.Lagano orašastog okusa ovo je brašno idealno za pripremu kruha, peciva, slanih i slatkih. Pir je prethodnik današnje pšenice,... Više>

Krupnik, dinkel ili pir je jedna od najstarijih žitarica, porijeklom iz Azije.

Lagano orašastog okusa ovo je brašno idealno za pripremu kruha, peciva, slanih i slatkih.

Pir je prethodnik današnje pšenice, zovu ga i prapšenica.

Za dobivanje integralnog brašna od pira melje se cijelo zrno sa svim njegovim hranjivim sastojcima.

Sadrži nezasićene masti, vitamine A, C i skupine B, minerale (kalcij, selen, kobalt, željezo, fosfor, magnezij, kalij, bakar) te vlakna.

Lako je probavljiva žitarica pa je dobra za prehranu djece i starijih osoba.

Sadrži gluten koji je u usporedbi s drugim žitaricama lakše probavljiv, no ne preporuča se osobama intolerantnim na gluten.

Brašno od pira, glatko

Sastav: 100% pir

Čuvati na suhom.

Postupak pripreme proizvoda od pirova brašna je nešto drugačiji.

Udio glutena u pirovom brašnu je znatno manji nego kod pšeničnog brašna, zbog toga se pirovo brašno ne smije puno mijesiti - 3 do 4 minute miješenja bit će sasvim dovoljno

U usporedbi sa pšeničnim brašnom, pir ima veću topivost u vodi. Zbog toga su za formiranje tijesta od ovog brašna potrebne manje količine tekućine.

Preporuka je da se količina tekućine koja je navedena u izvornom receptu smanji za 25%.

Kruh i peciva od pira možete obogatiti sjemenkama te začinima poput bosiljka i ružmarina.

Kod pripreme kolača uz prašak za pecivo obavezno dodajte i 1 žličicu sode bikarbone koja će pomoći u dizanju tijesta.


Pirov kruh



Sastojci za kruh veličine 22 x 12 cm:



  • 400 g pirovog brašna (plus malo brašna za posipanje radne površine)

  • ½ čajne žlice kvasca

  • 1,5 čajna žlica himalajske soli

  • 1,5 - 2 šalice mlake vode

  • maslinovo ulje za premazivanje kruha i podmazivanje posude za pečenje

  • 2 jušne žlice chia sjemenki za posipanje kruha


* po želji u tijesto možete umiješati i druge sjemenke (lan, sezam, suncokret i sl.)


Priprema:

Za što savršeniju teksturu kruha tijesto bi trebalo ostaviti da se diže što dulje, idealno bi bilo 18 - 24 h.

Međutim, to nije obavezno. Kruh se može peći i nakon sat vremena dizanja, ali okus i tekstura neće biti tako savršeni kao što je to slučaj kod duljeg dizanja tijesta.

Pomiješajte brašno, kvasac i sol.

Dodajte vodu, umijesite tijesto, stavite ga u zdjelu, pokrijte plastičnom folijom i ostavite da se diže.

Nakon što se tijesto dovoljno diglo premjestite ga u nauljeni kalup za pečenje, lagano ga premažite maslinovim uljem te posipajte chia sjemenkama, a zatim ostavite još neko vrijeme da se diže.

Zagrijte pećnicu na 180 °C i pecite kruh 30 - 40 minuta (vrijeme pečenja može varirati od pećnice do pećnice).

Dragi kupci,

Potrudili smo se da vam osiguramo što bržu dostavu.

DOSTAVA UNUTAR RH MEĐUNARODNA DOSTAVA

način dostave: Overseas Express (dostava HP Espressom ili Tiskom, uz navedenu šifru kioska Tiska, na vaš zahtjev).

rok dostave: 2 radna dana, ako su svi artikli na skladištu

cijena dostave: 24,99kn

BESPLATNA DOSTAVA ZA NARUDŽBE PREKO 299 KN

način dostave: pošta

rok dostave: 3-7 radnih dana ovisno o državi

(rok dostave ne uključuje moguću zadršku robe radi pregledavanja na carini)

cijena dostave: izračunava se automatski u zadnjem koraku vaše kupovine i ovisi o težini paketa. Dolje pogledajte cjenik međunarodne dostave.

Međunarodna dostava

Troškovi slanja paketa za narudžbe izvan Hrvatske obračunavaju se prema težini paketa.

Za svaki proizvod u webshopu je unesena njegova težina, zajedno s ambalažom. Program automatski obračunava trošak dostave prema ukupnoj težini proizvoda u narudžbi.

Isplatljivije je naručiti više proizvoda odjednom jer prag dostave se mijenja tek nakon 1kg, zatim 2kg, 5 kg itd.

Nažalost ne možemo utjecati na iznos međunarodne poštarine, jer cijene određuje pošta.

Težina paketa do 1 kg 1-2 kg 2-5 kg 5-10 kg 10-15 kg
Slovenia 39 kn 39 kn 50 kn 58 kn 63 kn
Srbija 76 kn 76 kn 95 kn 130 kn 164 kn
BiH 98 kn 136 kn 260 kn 310 kn 320 kn
Crna Gora 76 kn 76 kn 95 kn 130 kn 164 kn
Europa 1
(Austrija, Belgija, Danska, Nizozemska, Njemačka, Velika Britanija)
82 kn 97 kn 117 kn 157 kn 247 kn
Europa 2
(Češka, Finska, Francuska, Italija, Luxemburg, Mađarska, Poljska, Portugal, Rumunjska, Slovačka, Španjolska, Švicarska, Švedska)
97 kn 127 kn 172 kn 237 kn 357 kn
Europa 3
(Sve ostale države Europe)
127 kn 147 kn 227 kn 277 kn 357 kn
Sjeverna i Južna Amerika 157 kn 187 kn 257 kn 407 kn 557 kn
Ostatak svijeta 187 kn 227 kn 327 kn 507 kn 657 kn


*Primatelj može biti odgovoran za plaćanje poreza i drugih nameta svoje države, ako takvi postoje. Alternativa za Vas nije odgovorna za takve troškove niti kašnjenje paketa zbog pregleda na carini.

Kako biste izbjegli carinjenje, raspitajte se o cjenovnom pragu za carinjenje paketa u vašoj državi. Na otvaranje paketa na carini mogu također utjecati njegove dimenzije i težina.

Načini plaćanja

Unutar Hrvatske možete platiti pouzećem, kreditnom karticom, kreditnom karticom na rate (za iznose veće od 500kn), preko banke ili internet bankarstva.

Međunarodni načini plaćanja uključuju plaćanje kreditnom karticom i kreditnom karticom na rate bez kamata (za iznose veće od 500kn).

PLAĆANJE UNUTAR RH MEĐUNARODNO PLAĆANJE

- pouzećem

plaćanje preko banke ili internet bankarstva

- sigurno plaćanje kreditnim karticama (Visa, Diners, MasterCard, Maestro, American Express

- sigurno plaćanje kreditnim karticama na rate


- sigurno plaćanje kreditnim karticama (Visa, Diners, MasterCard, Maestro, American Express)

- sigurno plaćanje kreditnim karticama na rate