Heljda spada među bezglutenske pseudožitarice visoke nutritivne i zdravstvene vrijednosti. Izvrstan je izvor visokokvalitetnih i lako probavljivih proteina. Također, heljda je bogata dvjema aminokiselinama -...
Zbog svog nježnog okusa, indijski oraščić je mnogima omiljeni snack Popularan je sastojak u raznim zdravim i sirovim slasticama, tortama i kolačima. Često se koristi...
Hladno cijeđeno kokosovo ulje posjeduje ljekovita svojstva daleko iznad bilo kojih drugih prehrambenih ulja i intenzivno se koristi u narodnoj medicini među azijskim i pacifičkim...
Hladno cijeđeno kokosovo ulje posjeduje ljekovita svojstva daleko iznad bilo kojih drugih prehrambenih ulja i intenzivno se koristi u narodnoj medicini među azijskim i pacifičkim...
Priprema žganaca ili palente, žličnjaka, nabujka, kaša, pita i zlevanki bila bi nezamisliva bez kukuruzne krupice. U kombinaciji s mliječnim proizvodima daje najbolje od svojeg...
Pir je žitarica srodna puno poznatijoj pšenici. Naziva se još krupnik, dinkel ili spelta. Pirovo brašno dobiva se mljevenjem tzv. prapšenice. Sličnog je sastava kao...
Rižino brašno je vrsta brašna koja se dobiva finim mljevenjem riže. Bezglutenska alternativa pšeničnom brašnu. Posobno je pogodno za malu djecu, osobe alergične na gluten,...
Slanutak je omiljena mahunarka orašastog slatkastog okusa. Od slanutkovog brašna mogu se spravljati različiti kruhovi, peciva i deserti. Prosječne hranjive vrijednosti na 100 g/ml...
