Chia sjemenke (lat. Salvia hispanica) plod su biljke iz porodice metvice, koja raste u Meksiku i Gvatemali. Povijest nam kazuje da je chia bila vrlo...
Chia sjemenke (lat. Salvia hispanica) plod su biljke iz porodice metvice, koja raste u Meksiku i Gvatemali.Povijest nam kazuje da je chia bila vrlo važna...
Sjemenke lana bogate su omega-3 masnim kiselinama, topivim i netopivim vlaknima, proteinima, vitaminom B1, magnezijem, cinkom i selenom. Sadrže i fitoestrogene, preteče estrogena koji se...
Chia sjemenke (lat. Salvia hispanica) plod su biljke iz porodice metvice, koja raste u Meksiku i Gvatemali. Povijest nam kazuje da je chia bila vrlo...
Bučine golice ili sjemenke su odličan izvor primarnih bjelančevina koje su prirodno "pakirane" uz vitamine i minerale. Sadržaj bjelančevina u njima je visok i u...
Sjemenke lana bogate su omega-3 masnim kiselinama, topivim i netopivim vlaknima, proteinima, vitaminom B1, magnezijem, cinkom i selenom. Sadrže i fitoestrogene, preteče estrogena koji se...
Ova je mahunarka poznata kao namirnica bogata energijom i to najvjerojatnije zbog visoke koncentracije B vitamina pomješanih sa ugljikohidratima. Ta je kombinacija čini idealnom namirnicom...
Sjemenke lana bogate su omega-3 masnim kiselinama, topivim i netopivim vlaknima, proteinima, vitaminom B1, magnezijem, cinkom i selenom. Sadrže i fitoestrogene, preteče estrogena koji se...
Slanutak nije samo ukusna nego i zdrava namirnica, posebno pogodna za dijabetičare. Grah garbanzo, ili slanutak, podrijetlom iz Perzije, ima delikatesan miris i nježan okus....
Azuki je sitan, ovalni tamnocrveni grah s bijelim rubom sa strane koji se uzgaja diljem istočne Azije i himalajskog planinskog lanca. U Japanu je to...
Suncokret potječe iz Sjeverne Amerike gdje su ga Indijanci koristili na mnogo različitih načina još 900 godina prije Krista. U svom sastavu sadrži skoro 23%...
Lat. Helianthus annus, engl. sunflower Suncokret potječe iz Sjeverne Amerike gdje su ga Indijanci koristili na mnogo različitih načina još 900 godina prije Krista. U...
Sjemenke lana bogate su omega-3 masnim kiselinama, topivim i netopivim vlaknima, proteinima, vitaminom B1, magnezijem, cinkom i selenom. Sadrže i fitoestrogene, preteče estrogena koji se...
Lat. Helianthus annus, engl. sunflower Suncokret potječe iz Sjeverne Amerike gdje su ga Indijanci koristili na mnogo različitih načina još 900 godina prije Krista. U...
Sjemenke lana bogate su omega-3 masnim kiselinama, topivim i netopivim vlaknima, proteinima, vitaminom B1, magnezijem, cinkom i selenom. Sadrže i fitoestrogene, preteče estrogena koji se...
Leća je mahunarka koja potječe iz zapadne Azije, odakle je dovezena u Sredozemlje. Danas razlikujemo dvije glavne skupine različitih sorti leće: Macrosperma - veličina zrna...
Sezam, ili latinski sesamum indicum je jednogodišnja biljka koja naraste od 0,5-1m visine. Otporan je na sušu, te se najviše uzgaja u Barmu, Indiji i...
Zbog iznimno hranjivih svojstava, crni sezam je od davnina cijenjen u različitim tradicijama. Sadrži čak 60% više minerala kalcija u odnosu na bijeli sezam. Sjemenke...
Suncokret potječe iz Sjeverne Amerike gdje su ga Indijanci koristili na mnogo različitih načina još 900 godina prije Krista. U svom sastavu sadrži skoro 23%...
Sjemenke sezama svakom jelu dodaju hrskavost i ugodnu blago orašastu aromu. Dobar su izvor bakra, mangana, kalcija, magnezija, željeza, vitamina B1 i cinka. Sjemenke sezama...
