Agar-agar je vegetarijanska alternativa želatini. Dobiva se od algi iz jugoistočne Azije. Ima višestruku primjenu u kuhinji – od pripreme vegetarijanskih slastica do gustih juha....
Narančina vodica daje predivan okus orijentalnim i indijskim jelima, slatkišima, sladoledima i pićima. Čest je dodatak slatkim jelima perzijske, arapske, indijske i turske kuhinje, a...
Puding spravljen od kukuruznog škroba i vanilije u prahu, izvrstan je za izradu raznih deserata, kao dodatak raznim kremama, ali i kao samostalni obrok. Uporaba:...