Organski dodatak neodoljivih aroma s kojim će svako jelo biti vrhunska poslastica! Rogač (Ceratonia siliqua) je zimzeleno mediteransko stablo koje obilno rađa smeđim mahunama. Mahune...
Idealan je za pečenje slastica, kolača i pita, za okruglice, knedle, deserte, kreme, hladna predjela, umake i juhe. Bez glutena.Čuvati na hladnom i suhom mjestu.Priprema:...
Crvena riža dobiva se fermentacijom obične riže Oryza sativa uz pomoć kvasca Monascus purpureus. Produkti fermentacije su metaboliti monakolini. Oni inhibiraju sintezu kolesterola. Lovastatin je...
Iako je u drevnoj Kini bila jelo kraljevske obitelji, danas se može pronaći u tvom domu!‘Divlja i zabranjena’ su pridjevi kojima je opisiva, no ona je...
Heljdina kaša (oljuštena heljda) je po veličini slična sjemenkama pšenice, ali posjeduje jedinstvenu trokutastu formu. Jedna od prednosti heljde je ta što prirodno ne sadrži gluten zbog...
Sjemenke bundeve bogate su kvalitetnim proteinima i mastima. Obiluju i aminokiselinama, triptofanom, glutamatom, vitaminima E i B, bakrom, manganom, kalijem, željezom, cinkom i selenom. Imaju...
Otkrijte da jesti zdravo nije tako strašno uz Nutrigold laneno brašno! Nutrigold laneno brašno dobiveno je pažljivim procesom mljevenja najkvalitetnijih, pročišćenih sjemenki lana. Iznimno je bogato nutrijentima iz...
Pir je poznat pod nazivima krupnik, dinkel ili spelta (lat. Triticum spelta). To je drevna cjelovita žitarica koja potječe iz Azije, odakle se proširila najprije na Bliski...
Nutrigold rižino brašno dobiveno je pažljivim procesom finog mljevenja kvalitetnog zrna riže u visoko kontroliranim uvjetima te predstavlja izvrsnu zamjenu ostalim brašnima. Rižino brašno izuzetno je zahvalno...
Pir je poznat pod nazivima krupnik, dinkel ili spelta (lat. Triticum spelta). To je drevna cjelovita žitarica koja potječe iz Azije, odakle se proširila najprije na Bliski...
Brašno s kojim će vaše slastice postati još bolje! Nutrigold kokosovo brašno dobiva se sušenjem i finim mljevenjem odmašćenog kokosovog “mesa”. Bogato je mastima, bjelančevinama...
Kukuruzni škrob idealan je za pekarske proizvode, deserte, kreme, hladna jela, umake i juhe. Brzo se i lako priprema, a pogodan je za osobe koje izbjegavaju...
Kus kus je jelo porijeklom iz Afrike, a zbog svog se sastava još naziva "najmanjom tjesteninom na svijetu". Tradicionalno se koristio radi blagotvornog učinka na organizam te...
Basmati riža vrsta je dugozrnate riže i porijeklom je iz Južne Azije. Riječ Basmati dolazi iz Devanagari-a i u prijevodu znači mirisno, a nazivaju je i "kraljicom...
Vrhunsko brašno za prvoklasne specijalitete! Riža je nakon pšenice najpopularnija žitarica u kuhinjama diljem svijeta, a krasi ju bogat nutritivan sastav i obilje kulinarske primjene. Uz klasično korištenje riže...