Vrhunsko brašno za prvoklasne specijalitete! Riža je nakon pšenice najpopularnija žitarica u kuhinjama diljem svijeta, a krasi ju bogat nutritivan sastav i obilje kulinarske primjene. Uz klasično korištenje riže...
Bulgur je posebno obrađena žitarica koja je zapravo napola skuhana, a dobiva se kontroliranim procesom sušenja i drobljenja pšeničnog zrnja bez ljuske. Ono što je posebno...
Nutrigold zobene pahuljice su 100% hrvatski proizvod vrhunske kvalitete dobivene od pažljivo uzgojenog zrna zobi. Nastaju procesom pahuljičarenja pri čemu se zrno zobi pari i omekšava te stanjuje...
Pir je stoljećima bio glavna hrana u Europi, a njegova se upotreba održala do danas zahvaljujući vrijednim nutritivnim svojstvima. S obzirom da pir posjeduje slična...
Kvasac se najčešće upotrebljava za dizanje tijesta, kako bi ono povećalo volumen, razvilo strukturu te stvorilo specifičan okus i miris. Osim kruha i peciva, od...
Vrhunska namirnica omiljene cjelovite žitarice – zobeno brašno! Jedna je od najpoznatijih žitarica na svijetu koje se zbog svojih nutritivnih prednosti pojavljuje u tisuću oblika...
Konopljino brašno dobiva se iz sjemenki konoplje.Obiluje važnim nutrijentima - vitaminima, mineralima, proteinima i dijetalnim vlaknima.Sadrži omega-3 masne kiseline koje ne samo da ne debljaju,...
U prošlosti nije bila ni približno cijenjena kao, primjerice, ječam ili pšenica, no vremenom su njezine dobrobiti postale poznate svima.Zob, također poznata i kao ovas,...
Pahuljice od integralnog prosa bez glutena, idealne su za doručak ili užinu. Dobro se slažu s orašidima ili suhim voćem, u omiljenom napitku ili kaši....
Kukuruzno brašno nastaje pažljivim mljevenjem kukuruznog zrna na kamenom mlinu. Zbog tradicionalnog načina mljevena kamenom u brašnu se zadržavaju kukuruzne klice i mekinje pa samim...
Pahuljice od integralne heljde bez glutena, idealne su za doručak ili užinu. Dobro se slažu s orašidima ili suhim voćem, u omiljenom napitku ili kaši....
Riža Jasmin nazvana je po slatkom mirisu cvijeta jasmina. Dugozrnata je i porijeklom iz Tajlanda s nježnim cvjetnim mirisom. Kako i na što djeluje? Riža...
Heljdino brašno koristi se kao dodatak drugim vrstama brašna kod priprema kruha i peciva te im daje gustu teksturu i intenzivan okus. Također se koristi...
Sejtan ili seitan (također poznat kao "pšenično meso"), jelo je napravljeno od pšeničnog brašna, bogato bjelančevinama. Radi se o pšeničnom glutenu koji se dobije ispiranjem...
Kvinoja ima visoku razinu bjelančevina i smatra se prikladnim izvorom svih esencijalnih aminokiselina. Udio aminokiseline lizin, koja je inače neuobičajena za žitarice, omogućuje rast i regeneraciju...