Eterično ulje klinčić plod Primavera 5ml

52,00 kn

Klinčić (lat. Syzygium aromaticum), također poznat i kao karanfilić ili klinček, je tradicionalno omiljena zimska mirodija. Podrijetlom je s Indonezijskih otoka začina, odnosno sjevernih Moluka.Danas se uzgaja u Brazilu, Indiji,... Više>

Klinčić (lat. Syzygium aromaticum), također poznat i kao karanfilić ili klinček, je tradicionalno omiljena zimska mirodija.

Podrijetlom je s Indonezijskih otoka začina, odnosno sjevernih Moluka.

Danas se uzgaja u Brazilu, Indiji, Šri Lanci, Tanzaniji, Madagaskaru i na Pembi.

Klinčići su zapravo nezreli, neotvoreni cvjetni pupoljci zimzelenog tropskog drveta iz porodice mirta.

Dok su svježi ružičasti su, a osušeni mijenjaju boju u hrđavo-smeđu.

Duljine su 12 - 16 mm i nalikuju čavlićima (na lat. se i naziva clavus, što znači čavao).

Stabljike završavaju istaknutim četverodijelnim cvjetnim pupovima. Miris im je topao, opor i aromatičan, a okus slatkasto-trpak i vrlo jak.

Prvi put se spominje u kineskim zapisima još 400. g. pr. Kr.

Rimljani su upoznali ovaj vrijedan začin preko arapskih trgovaca.


Ljekovita svojstva klinčića


Klinčić je kod nas najviše poznat kao začin. Nažalost često zaboravljamo na njegova brojna ljekovita svojstva.

Tradicionalni kineski liječnici koriste klinčić od davnina u liječenju probavnih smetnji, proljeva, hernije, lišajeva, atletskog stopala i gljivičnih infekcija.

Indijski ajurvedski iscjelitelji njime liječe dišne i probavne tegobe.

Srednjovjekovni njemački travari smjesom klinčića borili su se protiv gihta.

Rani američki liječnici koristili su ga za liječenje probavnih problema, a dodavali su ga i gorkim biljnim lijekovima kako bi bili ukusniji.

Oni su napravili i ulje od klinčića, kojim su masirali desni da olakšaju zubobolju.

Nekoliko kapi eteričnog ulja klinčića, pomiješanih s vodom, zaustavit će povraćanje, a infuzija - mučninu.

Eterično ulje klinčića učinkovito je protiv mnogih bakterija i parazita.

Klinčić sadrži eugenol, kariofilen i tanin, koji imaju jaka antimikrobna svojstva.

Te tvari putuju krvotokom ubijajući sićušne parazite, njihova jajašca i ličinke. Upravo zbog toga klinčić je neizostavan dio poznatog antiparazitnog programa dr.Clark.

Ispiranje usne šupljine razrijeđenim uljem ili žvakanje pupova klinčića ublažava grlobolju.

Japanski znanstvenici otkrili su da, poput mnogih začina, klinčić sadrži antioksidanse koji pomažu spriječiti oštećenje stanica koje može rezultirati rakom.

Nedavno istraživanje pokazalo je da je klinčić najbolji antioksidativni začin zbog visoke razine fenolnih spojeva.

Klinčić je stimulans, lokalni antiseptik i blagi anestetik. Ima pozitivne učinke na želučanu sluznicu, opušta glatke mišiće koji oblažu probavni trakt, djeluje protiv povraćanja i nadutosti te općenito potiče pravilan rad probavnog sustava.

Stomatolozi su u prošlosti rabili ulje klinčića kao oralni anestetik. Također su ga koristili za dezinfekciju korijenskih kanala zuba.

Ulje klinčića još je uvijek aktivan sastojak u nekim proizvodima za ispiranje usta i ublažavanje lošeg zadaha. U narodu se smatra da otapanje dvaju cijelih klinčića u ustima, bez žvakanja ili gutanja, pomaže obuzdati želju za alkoholom.

I na kraju, važno je spomenuti da je ovaj začin i afrodizijak.

Ljekovito djelovanje klinčića:



  1. poboljšava probavu

  2. pomaže kod infekcija dišnih puteva

  3. ublažava zubobolju

  4. uništava parazite i bakterije

  5. prirodni je antioksidans

  6. pomaže u liječenju gljivičnih infekcija

  7. ima svojstva antiseptika i anestetika

  8. djeluje kao afrodizijak

  9. pomaže kod gihta



U svrhu liječenja obično se koristi ulje ili kapsulirani prah klinčića. Uobičajeno doziranje je 2-5 grama praha klinčića dnevno.

Možete napraviti i ukusan i ljekovit čaj od klinčića i cimeta. U pola litre vode stavite 2 štapića cimeta i 6 cijelih klinčića. Kuhajte 15 minuta, a zatim procijedite. Popijte 2-3 čaše čaja dnevno.

Klinčić u kulinarstvu


Osim što je neizostavan začin za zimi popularno kuhano vino, klinčićem se aromatiziraju brojna slatka i slana jela.

Bogato začinjeni kolači, keksi, pudinzi ili slatki kruhovi nerijetko u svojem receptu sadrže klinčić u kombinaciji s cimetom, a katkad i đumbirom.

Klinčić izvrsno povezuje okus jabuka i krušaka pa se rabi u pripravi pita i torti od jabuka i krušaka ili voćnih umaka i kompota. S obzirom da je njegov okus vrlo intenzivan, nužno ga je pri kuhanju postupno i pažljivo dozirati.

Cjeloviti klinčići ukusni su u juhama od graška i graha ili zapečenom grahu s čilijem, gdje njihova snažna, jetka mirodijska karakteristika daje punoću okusa.

Isto tako, u očišćenu glavicu luka može se utisnuti nekoliko cjelovitih klinčića pa dodati riži prilikom pirjanja. Klinčić je prisutan u mnogim kombinacijama začina, npr. u mješavini za kiseljenje povrća ili u mješavini začina za pečenje.

Najbolje ga je kupovati u cjelovitom obliku, jer pakiran u prahu brzo gubi okus, a i njegova ljekovita svojstva propadaju. Cijele klinčiće se preporučuje potrošiti u roku od godinu dana, a mljevene unutar šest mjeseci.

Budući da je vrlo čvrste strukture, teško ga je usitniti pa se savjetuje samljeti ga u mlincu za kavu.

Sprema se u zatvorene posude i drži na suhom i tamnom mjestu. Svježinu začina moguće je produžiti čuvanjem u hladnjaku.

Dragi kupci,

Potrudili smo se da vam osiguramo što bržu dostavu.

DOSTAVA UNUTAR RH MEĐUNARODNA DOSTAVA

način dostave: Overseas Express (dostava HP Espressom ili Tiskom, uz navedenu šifru kioska Tiska, na vaš zahtjev).

rok dostave: 2 radna dana, ako su svi artikli na skladištu

cijena dostave: 19,99kn

BESPLATNA DOSTAVA ZA NARUDŽBE PREKO 299 KN

način dostave: pošta

rok dostave: 3-7 radnih dana ovisno o državi

(rok dostave ne uključuje moguću zadršku robe radi pregledavanja na carini)

cijena dostave: izračunava se automatski u zadnjem koraku vaše kupovine i ovisi o težini paketa. Dolje pogledajte cjenik međunarodne dostave.

Međunarodna dostava

Troškovi slanja paketa za narudžbe izvan Hrvatske obračunavaju se prema težini paketa.

Za svaki proizvod u webshopu je unesena njegova težina, zajedno s ambalažom. Program automatski obračunava trošak dostave prema ukupnoj težini proizvoda u narudžbi.

Isplatljivije je naručiti više proizvoda odjednom jer prag dostave se mijenja tek nakon 1kg, zatim 2kg, 5 kg itd.

Nažalost ne možemo utjecati na iznos međunarodne poštarine, jer cijene određuje pošta.

Težina paketa do 1 kg 1-2 kg 2-5 kg 5-10 kg 10-15 kg
Slovenia 39 kn 39 kn 50 kn 58 kn 63 kn
Srbija 76 kn 76 kn 95 kn 130 kn 164 kn
BiH 98 kn 136 kn 260 kn 310 kn 320 kn
Crna Gora 76 kn 76 kn 95 kn 130 kn 164 kn
Europa 1
(Austrija, Belgija, Danska, Nizozemska, Njemačka, Velika Britanija)
82 kn 97 kn 117 kn 157 kn 247 kn
Europa 2
(Češka, Finska, Francuska, Italija, Luxemburg, Mađarska, Poljska, Portugal, Rumunjska, Slovačka, Španjolska, Švicarska, Švedska)
97 kn 127 kn 172 kn 237 kn 357 kn
Europa 3
(Sve ostale države Europe)
127 kn 147 kn 227 kn 277 kn 357 kn
Sjeverna i Južna Amerika 157 kn 187 kn 257 kn 407 kn 557 kn
Ostatak svijeta 187 kn 227 kn 327 kn 507 kn 657 kn


*Primatelj može biti odgovoran za plaćanje poreza i drugih nameta svoje države, ako takvi postoje. Alternativa za Vas nije odgovorna za takve troškove niti kašnjenje paketa zbog pregleda na carini.

Kako biste izbjegli carinjenje, raspitajte se o cjenovnom pragu za carinjenje paketa u vašoj državi. Na otvaranje paketa na carini mogu također utjecati njegove dimenzije i težina.

Načini plaćanja

Unutar Hrvatske možete platiti pouzećem, kreditnom karticom, kreditnom karticom na rate (za iznose veće od 500kn), preko banke ili internet bankarstva.

Međunarodni načini plaćanja uključuju plaćanje kreditnom karticom i kreditnom karticom na rate bez kamata (za iznose veće od 500kn).

PLAĆANJE UNUTAR RH MEĐUNARODNO PLAĆANJE

- pouzećem

plaćanje preko banke ili internet bankarstva

- sigurno plaćanje kreditnim karticama (Visa, Diners, MasterCard, Maestro, American Express

- sigurno plaćanje kreditnim karticama na rate


- sigurno plaćanje kreditnim karticama (Visa, Diners, MasterCard, Maestro, American Express)

- sigurno plaćanje kreditnim karticama na rate