Raž se tradicionalno smatra siromašnom namirnicom, ali nije takva. Raž je namirnica sa značajnim nutritivnim svojstvima: sadrži ugljikohidrate, proteine, minerale (željezo, fosfor, kalcij), vitamine (skupine...
Tapioka brašno (ili tapioka škrob) dobiva se iz gomolja kasave - biljke porijeklom iz šumskih područja Južne Amerike.Ova višegodišnja biljka koja najčešće uspijeva u tropskoj...
Kvasac se najčešće upotrebljava za dizanje tijesta, kako bi ono povećalo volumen, razvilo strukturu te stvorilo specifičan okus i miris. Osim kruha i peciva, od...
Bulgur je posebno obrađena žitarica koja je zapravo napola skuhana, a dobiva se kontroliranim procesom sušenja i drobljenja pšeničnog zrnja bez ljuske. Ono što je posebno...
Griz je jedna od namirnica koje se može naći u skoro svakom kućanstvu, a svoju popularnost je stekao zbog jednostavne i brze pripreme te mogućnosti da ga...
Nutrigold proso pops je 100% organski ekspandirani proso iz ekološkog uzgoja. Savršeno pahuljast, lagan proizvod izvornog sastava jer ne sadrži dodane šećere i soli. Zbog bogatog udjela ugljikohidrata Nutrigold...
Pir je stoljećima bio glavna hrana u Europi, a njegova se upotreba održala do danas zahvaljujući vrijednim nutritivnim svojstvima. S obzirom da pir posjeduje slična...
Nutrigold zobene pahuljice su 100% hrvatski proizvod vrhunske kvalitete dobivene od pažljivo uzgojenog zrna zobi. Nastaju procesom pahuljičarenja pri čemu se zrno zobi pari i omekšava te stanjuje...
Riža Jasmin nazvana je po slatkom mirisu cvijeta jasmina. Dugozrnata je i porijeklom iz Tajlanda s nježnim cvjetnim mirisom. Kako i na što djeluje? Riža...
Pahuljice od integralnog prosa bez glutena, idealne su za doručak ili užinu. Dobro se slažu s orašidima ili suhim voćem, u omiljenom napitku ili kaši....
Pahuljice od integralne heljde bez glutena, idealne su za doručak ili užinu. Dobro se slažu s orašidima ili suhim voćem, u omiljenom napitku ili kaši....
Kukuruz sadrži ugljikohidrate, proteine, nezasićene masti, vitamine i mnoge minerale (željezo, fosfor, magnezij, kalij). Ova žitarica ima diuretička, hranjiva i okrepljujuća svojstva. Potiče rad jetre i...
Heljdino brašno koristi se kao dodatak drugim vrstama brašna kod priprema kruha i peciva te im daje gustu teksturu i intenzivan okus. Također se koristi...
U prošlosti nije bila ni približno cijenjena kao, primjerice, ječam ili pšenica, no vremenom su njezine dobrobiti postale poznate svima.Zob, također poznata i kao ovas,...
Ukusna organska mješavina 4 vrste brašna (riža, kukuruz, proso, heljda), uz dodatak kvasca i soli, za izradu kruha i peciva bez glutena. Prosječne hranjive vrijednosti na...
Vrhunska namirnica omiljene cjelovite žitarice – zobeno brašno! Jedna je od najpoznatijih žitarica na svijetu koje se zbog svojih nutritivnih prednosti pojavljuje u tisuću oblika...
Sejtan ili seitan (također poznat kao "pšenično meso"), jelo je napravljeno od pšeničnog brašna, bogato bjelančevinama. Radi se o pšeničnom glutenu koji se dobije ispiranjem...
Konopljino brašno dobiva se iz sjemenki konoplje.Obiluje važnim nutrijentima - vitaminima, mineralima, proteinima i dijetalnim vlaknima.Sadrži omega-3 masne kiseline koje ne samo da ne debljaju,...
Tapioka brašno (ili tapioka škrob) dobiva se iz gomolja kasave - biljke porijeklom iz šumskih područja Južne Amerike.Ova višegodišnja biljka koja najčešće uspijeva u tropskoj...
Nutrigold sitne zobene pahuljice su prirodne i gotovo neprerađene pahuljice cjelovitog zrna uzgojenog na hrvatskim poljima. Nastaju procesom parenja i omekšavanja zobi između valjaka, nakon čega prolaze pažljivi proces...
Proso je visokokvalitetna žitarica koja prirodno ne sadrži gluten, a od davnina je prepoznata po svojim odličnim nutritivnim vrijednostima. Proso, poznat i kao “pametni ugljikohidrat”, čini bogat izvor prirodnih...
Zlatom prošarane hrvatske ravnice plodno su tlo najkvalitetnije certificirane organske pšenice iz kojeg je dobiveno Nutrigold integralno pšenično brašno. Pšenično integralno brašno dobiveno je usitnjavanjem cijelog zrna pšenice, uključujući...
Pšenične mekinje ili posije se dobivaju iz vanjske ljuske zrna pšenice. Naime, strukturu pšeničnog zrna čine omotač (vanjski dio), endosperm (unutarnji dio) i klica. Mljevenjem u...
Cassava je biljka porijeklom iz šumskih područja Južne Amerike, a također je poznata pod imenima manioka ili yuca. Zbog izvrsnih nutritivnih vrijednosti, organsko Cassava brašno odličan...
Nutrigold smeđa riža dugog zrna dolazi iz organskog uzgoja te je 100% integralna što znači da su, za razliku od obične bijele riže, s ljuskom sačuvane maksimalne hranjive vrijednosti,...
Ječam uspijeva u hladnijim krajevima i zauzima četvrto mjesto u proizvodnji žitarica u svijetu. Razlog je njegova široka upotreba u proizvodnju kruha, slada, piva, alkoholnih...
Kvinoja ima visoku razinu bjelančevina i smatra se prikladnim izvorom svih esencijalnih aminokiselina. Udio aminokiseline lizin, koja je inače neuobičajena za žitarice, omogućuje rast i regeneraciju...
Brašno od integralne riže, bez glutena, koristi se za ugušćivanje, dobivanje dijetalne tjestenine, kao dodatak hrani za bebe i djecu te kao baza za raznovrsne...
Mnogo maštovitosti i kreativnosti potiče - bulgur. Polukuhan proizvod dobiven kontroliranim procesom sušenja iz oljuštenog pšeničnog zrna. Nutrigold se pobrinuo donijeti vam jednu od najhranjivijih žitarica iz visokokvalitetnog zrna pšenice organskog uzgoja na kućni...
Zrnca Nutrigold jasmin riže svoje su plodno tlo pronašle u tropskim krajevima koji su ih ukrasili cvjetnim aromama koje neodoljivo podsjećaju na mirisne cvjetove jasmine...
U pekarskim proizvodima gluten je važna komponenta koja definira teksturu tijesta. Daje mu elastičnost i volumen, no može biti uzrok zdravstvenih komplikacija kod pojedinih ljudi,...