Umeboshi je vrsta voća koja dozrijeva u lipnju, a porijeklom je iz Azije. U orijentalnoj medicini koristi se više od 2000 godina. Ubrane isključivo ručno...
Biljke koje se upotrebljavaju u ovoj francuskoj začinskoj mješavini su sušene i sitno sjeckane ili mljevene u prah. Jelu se dodaju na početku kuhanja jer...
Muškatni oraščić je visoko cijenjeni začin od davnina pa je čak u srednjem vijeku smatran simbolom bogatstva i moći. Osim zbog svog čarobnog okusa, muškatni se...
Peršin je jedan od najzastupljenijih i najčešće korištenih začina na području Mediterana. Tradicionalno se koristio za čišćenje organizma zbog svojih blagotvornih svojstava, a njegovi su...
Naziv Curry odnosi se na mješavinu začina koja su tipična za južnu Aziju. Curry sačinjavaju kurkuma, đumbir, kumin, korijandar i/ili neki drugi začini (ovisno o mješavini)...
Organske chilli papričice (cijele) intenzivnog su okusa, aromatične i snažne. Idealne su za začinjavanje brojnih jela kod kojih je na cijeni pikantnost. Koristite ih da...
Karakterističan oštar začin porijeklom je iz Indije, široko je rasprostranjen i uzgaja se Aziji, a raste kao grm ili drvo.Moreplovac Vasco da Gama dopremio je...
Kim (Carum carvi L. Apiaceae) je jedna od najstarijih europskih začinskih biljaka poznata više od 5 000 godina.Kim je začin koji koriste sve kuhinje svijeta....
Nutrigold aceto balsamico dobiven je iz vrhunskog grožđanog mošta pomiješanog u pažljivo izabranom omjeru s vinskim octom iz kontroliranog organskog podrijetla. Za blagi, kiselkasto slatkasti okus pun zanimljivih aromatičnih...
Mješavina začina za rižu, umake i ostala jela po izboru.Curry je mješavina koja može sadržavati od 5 do 30 različitih začina.Osnovu većine curry mješavina čine...
Kumin je sjeme zeljaste biljke Cuminum cyminum, podrijetlom iz gornjeg Egipta koja se od drevnih vremena uzgaja pretežno na Mediteranu, ali i u arapskim zemljama,...
Karakterističan oštar začin porijeklom je iz Indije, široko je rasprostranjen i uzgaja se Aziji, a raste kao grm ili drvo. Moreplovac Vasco da Gama dopremio...
Kimchi je tradicionalno korejsko jelo koje uključuje egzotičane arome fermentiranog povrća i aromatičnih začina i umaka.Prepoznatljiv po pikantnom kiselkastom okusu i crvenkastoj boji, Kimchi sve češće...
Nutrigold crni papar u zrnu je organski proizvod koji dolazi sa Šri Lanke u idealnoj mjeri ravno u vašu kuhinju. Napravite svoju aromatičnu marinadu za najukusniji...
Slatka paprika u prahu jedan je od osnovnih i neizostavnih začina u svakoj kuhinji diljem svijeta. Nutrigold slatka paprika dobiva se od najfinijih i najzrelijih crvenih paprika pažljivim procesom...
Mješavina začina za povrće, variva i ostala jela po izboru.Čili, kurkuma i đumbir samo su neki od sastojaka koji će dati posebnu, orijentalnu notu vašim...
Mješavina začina za rižu, umake i ostala jela po izboru.Curry u prahu je britanski proizvod nastao za vrijeme njihove kolonijalne vladavine u Indiji.Riječ "kari" od...
Kopar (Anethum graveolens) je mediteranska biljka.Pradomovina kopra je Perzija i istočna Indija, ali se u kulturi uzgaja u južnim dijelovima Europe.Ljekoviti dijelovi kopra su listovi...
U ayurvedi, churna (ćurna) u prijevodu znači “prah”. Ćurne su mješavine začina koje pomažu u balansiranju određene doše (vata, pitta ili kapha).Napravljene su od specifičnih...
Biljka paprika (Capsicum annuum) spada među najstarije kulture srednje Amerike. Paprika spada danas u najkorištenije začine u Europi. Miris i okus (blag, sladak do papreno...