Jede vam se nešto slatko i zdravo? Isprobajte kuglice od murvi i datulja!

Ove jeseni kušajte prave male delicije – kuglice od sušenih murvi i datulja! Osim što ćete uživati u njihovoj prirodnoj slatkoći, opskrbit ćete svoj organizam zdravim nutrijentima i biti puni energije.

Umjesto da kupujete gotove slastice, prepune šećera i drugih nezdravih dodataka, ovoga ljeta sami izradite sirove kuglice - od sušenih murvi i datulja.

Osim što ćete istinski uživati u njihovoj prirodnoj slatkoći i iznimnom okusu, opskrbit ćete organizam važnim antioksidansima. I ne samo to – ove kuglice pružit će vam obilje energije!

A za njihovu pripremu pećnicu nećete morati ni uključivati. Sve što vam treba jest svega 5 sastojaka i 5 minuta vremena da sve pripremite i izmiksate u multipraktiku ili blenderu. Idealan recept za one koji su u stisci s vremenom!

Osim superzdravih murvi, ove kuglice sadrže i datulje, suncokretove sjemenke i zobene pahuljice. A to znači da u njima imate samo cjelovite sastojke, zdrave ugljikohidrate i proteine te zdrave masnoće.

Pogodne su za vegane i vegetarijance, a ne sadrže ni gluten pa su odlične za sve one koji u širokom luku zaobilaze taj sastojak.

Možete ih nositi svuda sa sobom, na posao, putovanja, u šetnje…, kao zdravi snack ili slasticu za podizanje energije.

Male bombice prepune antioksidansa

Plodove duda ili murve možete sušiti i sami ili ih pak kupiti u trgovinama zdrave hrane (obično je to bijeli dud).

Jeste li znali da murve, među ostalim, sadrže obilje vitamina C, željeza i kalcija, dok datulje obiluju magnezijem, kalcijem, željezom i fosforom? Zahvaljujući ovom voćnom dvojcu te zdravim suncokretovim sjemenkama, ove kuglice pretvaraju se u prave energetske bombice i riznicu antioksidansa.

Naravno, ako nemate sušenih datulja, slobodno upotrijebite neko drugo sušeno voće, poput marelica ili smokava. Isto tako, ako nemate pri ruci sušene murve, jednostavno udvostručite količinu datulja i suncokretovih sjemenki.

Umjesto suncokretovih sjemenki možete upotrijebiti i bademe ili neko drugo orašasto voće ili pak ribani kokos.

Sirove kuglice od murvi i datulja  

Sastojci (za oko 10 kuglica):

• 1 šalica sušenih murvi (oko 120 g)
• 10-ak datulja (80 g)
• 0,5 šalica suncokretovih sjemenki (70 g)
• 1/4 šalice zobenih pahuljica (20 g)
• 1 žličica vanilije
• prstohvat himalajske soli (po želji)

Priprema:

1. Stavite sve sastojke osim datulja i ekstrakta vanilije u multipraktik pa miksajte 10-20 sekundi.
   
   
2. Zatim dodajte i datulje i vaniliju pa još malo izmiksajte. Ako je smjesa presuha, dodajte još koju datulju.
   
   
3. Za izradu svake kuglice bit će vam dovoljna po 1 žlica smjese. Svaku kuglicu oblikujte između dlanova.
   
   
4. Kuglice možete na kraju uvaljati u kokos, sirovi kakao, matcha prah ili cimet, ovisno o tome što najviše volite. Prebacite ih u hladnjak da se dobro rashlade.