• Prijava
  • Registracija
  • Moj račun
  • Nagradni bodovi
Alternativa Webshop
Trebaš pomoć? Nazovi nas:
(+385) 33/731-922
0
  • Početna
  • Akcije
  • Brzi linkovi
    • O nama
    • Naš newsletter
    • Dostava
    • Plaćanje
    • Radno vrijeme
    • Česta pitanja
    • Kontakt
  • Blog
      • Kategorije
      • Aktualno
      • Recepti
      • Ljekovito bilje
      • Čišćenje organizma
      • Prirodna kozmetika
      • Zdrava prehrana
  • Loyalty program
  • Košarica
  • Kontakt
0
Kategorije
  • Hrana i superhrana
      • Žitarice i mahunarke
      • Brašna i žitarice
      • Tjestenine
      • Sjemenke i Mahunarke
      • Pahuljice i Muesli
      • Kruh
      • Slatko i slano
      • Čokolada, ploćice i zdravi slatkiši
      • Keksi i grickalice
      • Prirodni zaslađivači
      • Suho i orašasto voće
      • Sokovi i napitci
      • Sve za kolače
      • Gotova jela
      • Superhrana
      • Kurkuma
      • Cejlonski cimet
      • Kokosovo ulje, brašno i šećer
      • Chia sjemenke
      • Ostalo
      • Ulja, začini i umaci
      • Ulja i maslaci
      • Začini
      • Namazi i prilozi
      • Umaci i kreme
      • Sol
  • Ljekovito bilje
    • Čajevi
    • Kapsule i tablete
    • U prahu
    • Tinkture i kapi
    • Masti, melemi i kreme
  • Prirodna kozmetika
      • Prirodna kozmetika za nju
      • Za kosu
      • Za lice
      • Za ruke
      • Za tijelo
      • Prirodni parfemi i dezodoransi
      • Prirodna kozmetika za cijelu obitelj
      • Za zube
      • Za stopala
      • Za sunčanje
      • Protiv komaraca
      • Za masažu
      • Za kupanje
      • Prirodna kozmetika za njega
      • Za kosu
      • Za lice
      • Za ruke
      • Za tijelo
      • Prirodni parfemi i dezodoransi
      • Prirodna kozmetika za bebe i djecu
      • Za zubiće
      • Za tijelo
      • Protiv komaraca
      • Protiv osipa, dermatitisa i ekcema
  • Aromaterapija
    • Eterična ulja
    • Bazna ulja i macerati
    • Masažna ulja
    • Cvjetne vodice
    • Mirisni štapići
    • Difuzeri
    • Sastojci za izradu kozmetike
  • Dodaci prehrani
    • Vitamini
    • Minerali
    • Probiotici
    • Proteini
    • Ljekovite gljive
    • Alge
    • Ostali nutrijenti
  • Knjige
  • Ideje za poklone
    • Knjige
    • Čokolade
    • Ulja i difuzeri
    • Mirisni štapići
    • Prirodni parfemi
    • Kane i boje za kosu
    • Mirisne i ukrasne svijeće
  • Bez glutena
  • Bez šećera
  • Za vegane
  • Akcija
  • Sportski proizvodi
    • Proteini
    • Shakeri i boce
    • Fat burneri
    • Aminokiseline
    • Vitamini i minerali
    • Maslaci i namazi
    • Energetske pločice
    • Bez glutena
    • Bez šećera
    • Oprema za vježbanje
    • Za masažu i sportske ozljede
  • Početna
  • Akcije
  • Brzi linkovi
    • O nama
    • Naš newsletter
    • Dostava
    • Plaćanje
    • Radno vrijeme
    • Česta pitanja
    • Kontakt
  • Blog
      • Kategorije
      • Aktualno
      • Recepti
      • Ljekovito bilje
      • Čišćenje organizma
      • Prirodna kozmetika
      • Zdrava prehrana
    • Veganski fusilli s kremastim pireom od bundeve i indijskih oraščića
      Veganski fusilli s kremastim pireom od bundeve i indijskih oraščića
      Nov 10, 2023 0
      Sami izradite suhi šampon za tamnu i svijetlu kosu – od svega 2 sastojka!
      Sami izradite suhi šampon za tamnu i svijetlu kosu – od svega 2 sastojka!
      Oct 30, 2022 0
  • Loyalty program
  • Košarica
  • Kontakt
0
  • Hrana i superhrana
      • Žitarice i mahunarke
      • Brašna i žitarice
      • Tjestenine
      • Sjemenke i Mahunarke
      • Pahuljice i Muesli
      • Kruh
      • Slatko i slano
      • Čokolada, ploćice i zdravi slatkiši
      • Keksi i grickalice
      • Prirodni zaslađivači
      • Suho i orašasto voće
      • Sokovi i napitci
      • Sve za kolače
      • Gotova jela
      • Superhrana
      • Kurkuma
      • Cejlonski cimet
      • Kokosovo ulje, brašno i šećer
      • Chia sjemenke
      • Ostalo
      • Ulja, začini i umaci
      • Ulja i maslaci
      • Začini
      • Namazi i prilozi
      • Umaci i kreme
      • Sol
  • Ljekovito bilje
    • Čajevi
    • Kapsule i tablete
    • U prahu
    • Tinkture i kapi
    • Masti, melemi i kreme
  • Prirodna kozmetika
      • Prirodna kozmetika za nju
      • Za kosu
      • Za lice
      • Za ruke
      • Za tijelo
      • Prirodni parfemi i dezodoransi
      • Prirodna kozmetika za cijelu obitelj
      • Za zube
      • Za stopala
      • Za sunčanje
      • Protiv komaraca
      • Za masažu
      • Za kupanje
      • Prirodna kozmetika za njega
      • Za kosu
      • Za lice
      • Za ruke
      • Za tijelo
      • Prirodni parfemi i dezodoransi
      • Prirodna kozmetika za bebe i djecu
      • Za zubiće
      • Za tijelo
      • Protiv komaraca
      • Protiv osipa, dermatitisa i ekcema
  • Aromaterapija
    • Eterična ulja
    • Bazna ulja i macerati
    • Masažna ulja
    • Cvjetne vodice
    • Mirisni štapići
    • Difuzeri
    • Sastojci za izradu kozmetike
  • Dodaci prehrani
    • Vitamini
    • Minerali
    • Probiotici
    • Proteini
    • Ljekovite gljive
    • Alge
    • Ostali nutrijenti
  • Knjige
  • Ideje za poklone
    • Knjige
    • Čokolade
    • Ulja i difuzeri
    • Mirisni štapići
    • Prirodni parfemi
    • Kane i boje za kosu
    • Mirisne i ukrasne svijeće
  • Bez glutena
  • Bez šećera
  • Za vegane
  • Akcija
  • Sportski proizvodi
    • Proteini
    • Shakeri i boce
    • Fat burneri
    • Aminokiseline
    • Vitamini i minerali
    • Maslaci i namazi
    • Energetske pločice
    • Bez glutena
    • Bez šećera
    • Oprema za vježbanje
    • Za masažu i sportske ozljede
Aktualno Kako brzo i lako pripremiti superzdravi guacamole - umak u kojem su uživali i drevni Azteci
  • Svetlana Pasarić

Kako brzo i lako pripremiti superzdravi guacamole - umak u kojem su uživali i drevni Azteci

Od svega nekoliko sastojaka i sami možete pripremiti ukusni guacamole, koji će u vaš dom unijeti dašak Meksika. Poslužit će vam kao izvrstan umak za tortilja čips i hrskavo povrće

Htjeli biste svoje ukućane ili goste iznenaditi originalnim umakom koji će ih osvojiti na prvu? U nekoliko jednostavnih koraka pripremite neodoljivi kremasti guacamole te ga poslužite uz tortilja čips ili narezano povrće.

Ovaj izuzetno zdravi veganski i bezglutenski umak, koji je danas popularan diljem svijeta, izvorno potječe iz Meksika, a u njegovu su okusu i nutritivnim vrijednostima uživali čak i drevni Maye i Azteci.

Avokado – zvijezda guacamolea!

Glavna zvijezda i baza ovoga umaka je avokado, o kojem i najviše ovisi okus samog guacamolea.

Uvijek birajte zreli avokado (ne smije biti ni prezreo, ali ni nezreo). Kada mu pritisnete koru, ona bi trebala biti lagano mekana na dodir.

Avokado se ubraja među superhranu jer obiluje brojnim hranjivim tvarima, vitaminima, mineralima i masnoćama koje su zdrave za srce.

Istraživanja pokazala da su osobe koje redovito jedu avokado u pravilu zdravije, vitalnije i dugovječnije od ostalih ljudi.

Svega nekoliko sastojaka

Prema drevnoj aztečkoj recepturi, guacamole se radio od zgnječenog avokada, crvenih čili papričica, rajčica, luka i soli. Suvremeni recepti, osim zrelog avokada, najčešće uključuju i korijandar i limetu.

No, ako zaista niste ljubitelj korijandra, slobodno upotrijebite peršin. Taj se skromni začin također može pohvaliti brojnim nutrijentima i mineralima, ponajviše željezom.

Nemate li pri ruci limetu, možete je zamijeniti limunom. Po želji, u guacamole možete dodavati još neke sastojke, poput češnjaka i bosiljka. Ili pak čili papričice, maslinovo ulje i mladi luk, koje za svoju varijantu umaka bira slavni kuhar Jamie Oliver.

Koje god sastojke odabrali, s ovim fantastičnim umakom ne možete pogriješiti jer i okusom i nutritivnim vrijednostima uvelike nadmašuje sve kupovne i gotove umake i dipove, koji su usto „obogaćeni“ štetnim aditivima.

Napomena: sastojci se ne stavljaju u blender ili multipraktik jer guacamole nije fina pasta nego malo grublji umak, u kojem se mogu osjetiti i komadići avokada, nasjeckani luk i korijandar.

Guacamole (s mini rajčicama i korijandrom)

Sastojci:

  • 3 zrela avokada
  • polovica crvenog luka ili ljutike
  • 5-6 cherry rajčica (po želji)
  • 1/4 šalice korijandra (ili peršina)
  • sok od polovice limete (ili limuna)
  • himalajska sol
  • crni papar


Priprema
:

  1. Prerežite sva tri avokada napola, odstranite im košticu pa im izdubite unutrašnjost. Prebacite očišćeno meso avokada u zdjelu pa ga zgnječite vilicom.
  2. Fino nasjeckajte luk i korijandar te prepolovite rajčice. Sve to umiješajte u zgnječeni avokado pa još malo izradite vilicom.
  3. Iscijedite sok od limete (ili limuna) pa umiješajte u umak te malo posolite i popaprite.
  4. Poslužite s tortilja čipsom, integralnim krekerima ili svježim hrskavim narezanim povrćem po vašem izboru. Ako guacamole nećete odmah poslužiti, prekrijte ga prozirnom folijom i stavite u hladnjak.

Ekstra ideja: guacamole vam može poslužiti i kao odličan kremasti namaz za sendviče, krekere, pizzu i bruskete.

Print Friendly and PDF

Preporučeno za vas

BIO Crni papar mljeveni Lebensbaum 50g
BIO Crni papar mljeveni Lebensbaum 50g
€4,45
Himalajska sol krupna roza Only Nature 1kg
Himalajska sol krupna roza Only Nature 1kg - Alternativa Webshop
€2,25


Kategorije

  • Aktualno
  • Recepti
  • Ljekovito bilje
  • Čišćenje organizma
  • Prirodna kozmetika
  • Zdrava prehrana

Najprodavanije

Kurkuma prah Only Nature 1kg - Alternativa Webshop
Kurkuma prah Only Nature 1kg
€10,49
BIO Napitak od soje Sojade 1l
BIO Mlijeko od soje Sojade 1l
€2,46 €2,89
Himalajska sol sitna roza jodirana Green Planet Superfoods 1kg - Alternativa Webshop
Himalajska sol sitna roza jodirana Green Planet Superfoods 1kg
€2,25

Najnoviji članci

Sami izradite suhi šampon za tamnu i svijetlu kosu – od svega 2 sastojka!
Veganski fusilli s kremastim pireom od bundeve i indijskih oraščića
Kava od korijena maslačka – vaš novi zdravi jutarnji napitak
Obavijest o povlačenju proizvoda

Besplatna dostava

Besplatna dostava za sve narudžbe iznad €40 unutar Hrvatske

Sigurno plaćanje

Plati pouzećem, internet bankarstvom ili kreditnom karticom

Telefonska podrška

Imaš pitanje? Nazovi nas: 033/731-922

Jednostavan povrat

Nazovi nas za brz i jednostavan povrat ili zamjenu proizvoda.

Informacije za kupce
  • Online rješavanje sporova
  • Zaštita osobnih podataka
  • Izjava o sigurnosti online plaćanja
  • Uvjeti korištenja
  • Reklamacije i povrati
  • Obrazac za jednostrani raskid ugovora
Brzi linkovi
  • Plaćanje
  • Dostava
  • Međunarodna dostava
  • Korištenje kupona
  • Radno vrijeme
  • Najčešća pitanja
  • Loyalty program
Moj račun
  • Moja lista želja
  • Moja lista za usporedbu
  • Moje narudžbe
  • Prijava/Registracija
  • Moji nagradni bodovi
Poveži se s nama!
Facebook
  • O nama
  • Newsletter
  • Dostava
  • Plaćanje
  • Radno vrijeme
  • Kontakt
  • Tražilica
Copyright © 2025 Alternativa Webshop
google pay visa diners club maestro master apple pay
Korisnici pretražuju:
  • koštice marelice
  • citrofit
  • ulje origana
  • CBD
  • koloidno srebro
  • Zeolit
  • vitamin C
  • Lyapko
  • chia sjemenke
  • kokosovo ulje
  • bio hopi svijeće
  • ulje crnog kima
  • kurkuma
  • soda bikarbona bez aluminija
  • kalinji
  • kurkumin
  • Jadrankina otopina
  • probiotik AAD
  • Cupping
  • paraprotex
  • psyllium ljuskice
  • himalajska sol
  • kana za kosu
  • Cavalier
  • lampa od himalajske soli
  • beta glucan
  • tapioka
  • namaz od lješnjaka
  • pirovo brašno
  • difuzeri
  • sjemenke lana
  • kakao prah
  • Lugolova otopina

Na naplatu
Nastavi s kupovinom

Upiši nešto...

Dodano na listu želja
Dodaj u košaricu
Dodaj u košaricu