Heljda (hajdina)

Heljdina kaša (oljuštena heljda) je po veličini slična sjemenkama pšenice, ali posjeduje jedinstvenu trokutastu formu. Jedna od prednosti heljde je ta što prirodno ne sadrži gluten zbog...

Heljda spada među bezglutenske pseudožitarice visoke nutritivne i zdravstvene vrijednosti. Izvrstan je izvor visokokvalitetnih i lako probavljivih proteina. Također, heljda je bogata dvjema aminokiselinama -...

Heljdin griz je grubo mljeveni proizvod dobiven od nutritivno kvalitetne žitarice heljde. Heljda prirodno ne sadrži gluten zbog čega je idealna namirnica za osobe s celijakijom te je...