Heljda (hajdina)

Brašno koje će obogatiti vaše kulinarske recepte! Heljdino brašno (brašno od heljde) je bogato hranjivim tvarima, a prirodno ne sadrži gluten pa ga u prehrani mogu koristiti oni...

Heljdina kaša (oljuštena heljda) je po veličini slična sjemenkama pšenice, ali posjeduje jedinstvenu trokutastu formu. Jedna od prednosti heljde je ta što prirodno ne sadrži gluten zbog...

Heljdino brašno koristi se kao dodatak drugim vrstama brašna kod priprema kruha i peciva te im daje gustu teksturu i intenzivan okus. Također se koristi...

Heljda je sjeme biljke Fagopyrum esculentum koja pripada porodici Polygonaceae. Ova biljka izvorno potiče iz Azije. Od 10 do 13 stoljeća heljda se naširoko kultivirala u Kini,...

Heljda spada među bezglutenske pseudožitarice visoke nutritivne i zdravstvene vrijednosti. Izvrstan je izvor visokokvalitetnih i lako probavljivih proteina. Također, heljda je bogata dvjema aminokiselinama -...

Heljdin griz je grubo mljeveni proizvod dobiven od nutritivno kvalitetne žitarice heljde. Heljda prirodno ne sadrži gluten zbog čega je idealna namirnica za osobe s celijakijom te je...