Jednostavne, originalne stvari čine život vrijednijim. Ova originalnost dio je tradicije u obitelji Werz, koja se bavi proizvodnjom održive, zdrave hrane - ručno i bez umjetnih dodataka i šećera.

Werz pridaje veliku važnost zaštiti okoliša i svakom proizvodu koji doprinosi povećanju dobrobiti ljudi koji ga jedu.

Nit vodilja je - prirodno cjelovito zrno (ako je moguće iz regije). Sasvim čisto, bez aditiva, bez šećera, bez štetnih sastojaka koji uzrokuju alergije itd.

Svi su proizvodi certificirani ekološki, bez jaja. Bez nepotrebnih sastojaka, samo svježe mljeveno zrno i alternativna sladila.