Muškatni orah

Korijander je biljka koja potječe iz Južne Europe i Srednjeg Istoka gdje se ukusni začinski recepti prenose generacijski već stoljećima, a jedan od glavnih sastojaka...

Muškatni oraščić je visoko cijenjeni začin od davnina pa je čak u srednjem vijeku smatran simbolom bogatstva i moći. Osim zbog svog čarobnog okusa, muškatni se...

Stablo muškatni orah poznato je pod latinskim imenom Myristica fragrans, a pripada u istoimenu porodicu (Myristicaceae). Samo ime dolazi od latinskog nux što znači orah...

Ima stimulirajuće, karminativno, antimikrobno i analgetičko djelovanje. Djeluje stimulativno, razbuđuje i energizira. Ovaj se začin već dugo koristi kao prirodni lijek u tradicionalnoj medicini. Primjerice, u ayurvedskoj...

Muškatni oraščić je visoko cijenjeni začin od davnina pa je čak u srednjem vijeku smatran simbolom bogatstva i moći. Osim zbog svog čarobnog okusa, muškatni se...

Muškatni oraščić najviše se koristi kao začin u kulinarstvu te u jesenskim i zimskim kulinarskim slasticama. Eterično ulje muškatnog oraščića ima drvenastu, pikantnu aromu. Koristi...