Morska sol Solane Nin skuplja se na otvorenim poljima soli na način da se u proljeće pune bazeni morskom vodom. Tokom kasnog proljeća i ljeta voda isparava, a na dnu ostaje morska sol koja se u jesen ručno “bere”.

Ninska je morska sol izvorna, neprerađena i kao takva bogata prirodnim mineralima.

Ninski cvijet soli je „kavijar soli“, proizvod iznimne kvalitete i specifičnog gurmanskog okusa.