Ružina vodica daje predivan okus orijentalnim jelima, slatkišima, sladoledima i pićima. Odlično paše uz vaniliju, šlag, tamnu i bijelu čokoladu, blage sireve te voće, kao što su...
Asafoetida se koristi kao začin kod pripremanja skoro svih slanih jela.Zbog svog jakog mirisa mora se držati u dobro zatvorenom spremniku, inače će njezina aroma...
Shatavari ili Šatavari (Asparagus Racemosus) vrsta je šparoge, koja uspijeva u Šri Lanki, Indiji i na Himalaji. Važno je medicinsko bilje tropske i suptropske Indije....
Asafoetida se koristi kao začin kod pripremanja skoro svih slanih jela.Zbog svog jakog mirisa mora se držati u dobro zatvorenom spremniku, inače će njezina aroma...
Asafoetida je aromatični začin s piskavicom. Prema Ayurvedi, jača probavnu vatru Agni i smiruje Vatu. Asafoetida je gumena smola s mirisom sumpora iz biljke porijeklom iz...
Chutney je pikantan slatko-kiseli umak koji se priprema od svježeg ili kuhanog voća, prirodnog šećera (i/ili jabučnog octa), ljutih papričica i začina.Njegov okus je jedinstven...
Tulsi (Ocimun sanctum) je jedna od najboljih svetih biljki u Indiji i često se čuvaju u dvorištima i kućama zbog njegova čišćenja i umirujućeg djelovanja...
Chutney je pikantan slatko-kiseli umak koji se priprema od svježeg ili kuhanog voća, prirodnog šećera (i/ili jabučnog octa), ljutih papričica i začina.Njegov okus je jedinstven...
Crvena leća ima blag, pomalo slatkast okus, posebno je bogata visokokvalitetnim proteinom (25-30%) te se preporuča u vegetarijanskoj i veganskoj prehrani. Kratko vrijeme pripreme. Prethodno...
U ayurvedi, churna (ćurna) u prijevodu znači “prah”. Ćurne su mješavine začina koje pomažu u balansiranju određene doše (vata, pitta ili kapha).Napravljene su od specifičnih...
Narančina vodica daje predivan okus orijentalnim i indijskim jelima, slatkišima, sladoledima i pićima. Čest je dodatak slatkim jelima perzijske, arapske, indijske i turske kuhinje, a...
U ayurvedi, churna (ćurna) u prijevodu znači “prah”.Ćurne su mješavine začina koje pomažu u balansiranju određene doše (vata, pitta ili kapha).Napravljene su od specifičnih biljaka...
Slanutak je bogat proteinima i preporuča se u vegetarijanskoj i veganskoj prehrani. Može se kombinirati s raznim namirnicama, a odličan je kao dodatak jelima od...