Prebiotici
Ova vlakna ne mogu se probaviti u tankom crijevu te tako neprobavljena dospijevaju u debelo crijevo. Tu ih probiotici fermentiraju u kratkolančane masne kiseline.
Postoji više vrsta prebiotika, primjerice oligosaharidi, galaktooligosaharidi i inulin .
Zahvaljujući njima dobre bakterije probiotici rastu i razmnožavaju se u našem probavnom sustavu.