Zob slama Agristar 100g

Zob obiluje mineralima fosforom, kalijem, kalcijem, željezom, magnezijem, cinkom, bakrom i manganom.

Od vitamina sadrži vitamine B kompleksa: tiamin, riboflavin, niacin, pantotensku kiselinu, vitamin B6 i folnu kiselinu.

Zob je izvor brojnih antioksidansa od kojih su najvažniji vitamin E, fitinska kiselina i fenolni spojevi među kojima su avenantramidi, danas česti predmet nutricionističkih istraživanja.

100 grama zobi sadrži:

• 389 kalorija
• 66 grama ugljikohidrata
• 16,9 grama proteina
• 10,6 grama vlakana
• 7 grama masti

Posebno je poznata kao idealna namirnica za mršavljenje. Veliki udio topivih i netopivih vlakana u zobi pomaže u regulaciji apetita.

U dodiru sa želučanom tekućinom vlakna zobi povećavaju svoj volumen za 25 puta i stvaraju osjećaj sitosti.

Tako zob pomaže kod održavanja dijete te smanjuje mogućnost prejedanja.

Hrana bogata vlaknima treba puno vremena za razgradnju, čime ugljikohidrati sporije ulaze u krv.

Vlakna prolaze kroz probavni trakt gdje se razgrađuju na masne kiseline, aminokiseline i glukozu.

Taj proces usporava stvaranje šećera i pomaže sagorijevanju kalorija, smanjujući istovremeno apsorpciju masti i održavajući pritom razinu šećera stabilnom.

Čak 23 različita istraživanja potvrdila su da zob sadrži korisna vlakna, posebice  beta glukan , koji snižavaju loši LDL kolesterol jer sprečavaju njegovu apsorpciju u krvotok.

Beta glukan iz zobi pomaže rastu korisnih bakterija u crijevima, uravnotežuje crijevnu mikrofloru i tako pridonosi poboljšanju općeg zdravlja organizma.

Zob povećava izdržljivost tijekom vježbanja, smanjuje upalnu reakciju nakon tjelovježbe i skraćuje oporavak organizma nakon fizičkog napora.

 Izuzetno je blagotvorna za zdravlje bubrega.

Pojačano uriniranje pomaže u izlučivanju otpadnih tvari, viška vode i štetnih supstanci iz bubrega, mjehura i urinarnog trakta.

Smanjuje i nakupljanje mokraćne kiseline, koja inače može dovesti do gihta i bubrežnih kamenaca.

Zobena slama koristi se kao čaj ili ekstrakt protiv depresije te za jačanje središnjeg živčanog sustava.

Homeopati koriste zobenu slamu za liječenje infekcija jetre i artritisa.

Priprema:  1-2 čajne žličice biljke preliti s 2 dl kipuće vode, ostaviti poklopljeno 15-20 minuta, potom procijediti. Čaj je najbolje piti nezaslađen.

Na tržište stavlja : Agristar d.o.o.,  Ulica bana Josipa Jelačića 158, 31220, Višnjevac.