Žitarice

U današnje se vrijeme mnoge namirnice nazivaju čudesnim, no cjelovite žitarice to zaista jesu.

Čak i ako žitarice jedete samo jednom dnevno, osjetit ćete istinsku revoluciju u svom životu.

Kuharica u uvodu objašnjava zašto su cjelovite žitarice čudesna namirnica te daje osnovne recepte za pripremu i kuhanje žitarica kao glavnog jela, priloga ili ukusnih deserta.

Smeđa riža, ječam, proso, heljda, zob, pir, raž, pšenica, kvinoja, amaranth, kukuruz i kamut čine osnovu trideset originalnih i neodoljivih recepta za svaku prigodu u skladu s godišnjim dobima.

Format : 14,5 x 19
Uvez : meki
Broj stranica : 64
Biblioteka : Mirisi i okusi Makronove
ISBN : 953-257-011-x
Izdavač : Planetopija