Wok

Wok je iznimno popularan, a interes za njega svakodnevno raste.

Zbog specifičnog načina pripreme i obrade, namirnice pripremljene u woku maksimalno zadržavaju prehrambene vrijednosti .

Kuharica sadrži tridesetak recepata za wok u kojem možemo kuhati juhu, pirjati jelo, pripremiti salatu, pržiti u dubokom ulju, pariti te napraviti desert.

Neki su recepti proizišli posve iz hrvatske kulinarske tradicije, dok oni drugi dolaze iz dalekih i egzotičnih krajeva.

Također, ponuđeni su i recepti za specijalitete čija priprema tradicionalno nije u woku, ali kojima wok daje poseban okus.

Format : 14,5 x 19
Uvez : meki
Broj stranica : 64
Biblioteka : Mirisi i okusi Makronove
ISBN : 953-257-052-6
Izdavač : Planetopija