Složenci i variva

Variva su krepka jela koja se, vare, odnosno dugo kuhaju na laganoj vatri i jedu žlicom.

Pripadaju tradicijskim jelima koja su činila osnovu narodne prehrane.

Receptima pokazuju kako se na vegetarijanski način mogu pripremiti vrlo ukusna variva.

Složenci su specifična vrsta jela u kojem se sastojci slažu i kuhaju u loncu ili pak peku u pečnici.

Pečenje u pećnici spada u energetski snažne načine pripreme i najviše se koristi kad je hladno tj. kada nam treba najviše zagrijavajuće energije.

No, ponekad se može pripremiti i u proljeće, te ljeti.

Format : 14,5 x 19
Uvez : meki
Broj stranica : 64
Biblioteka : Mirisi i okusi Makronove
ISBN : 953-257-119-6
Izdavač : Planetopija