Seitan

Seitan (ili pšenično meso) namirnica je s dugom poviješću.

Kuhan u temeljcu od kombu algi, tamarija i vode, dinamičnog i izdašnog okusa, predstavlja idealni nadomjestak za meso.

Bogat je bjelančevinama i daje vitalnost i snagu.

U ovoj kuharici naći ćete slasne recepte sa seitanom koji će ovu omiljenu vegetarijansku/vegansku namirnicu približiti najširoj publici i učiniti je sastavnim dijelom vaše prehrane.

Format : 14,5 x 19
Uvez : meki
Broj stranic a: 64
Biblioteka : Mirisi i okusi Makronove
ISBN : 953-257-069-4
Izdavač : Planetopija