Kruh i peciva

Kruh i peciva izdanje je u Planetopijinoj seriji zdravih kuharica u kojem ćete pronaći izbor najbolji recepata za izradu domaćeg kruha , peciva , pogača, kiflica i drugih zamamnih pekarskih delicija pripremljenih od zdravih ekoloških sastojaka .

Maja Kefeček je mlada i inovativna učiteljica kuhanja čija je strast pronalaženje, osmišljavanja i razvijanje raznolikih recepata za domaći kruh i peciva, a klasične recepte prilagođava načelima prirodne prehrane .

Kombinacija i mogućnosti je nebrojeno, a Maja u svojoj kuharici dokazuje koliko su slasne i jednostavne za pripremu.

Recepata je 27, a pokrivaju različite vrste kruha - kvasni, beskvasni, kuhani, nemiješeni, bezglutenski, te peciva i pogače - od putar-štangica i lepinja do neodoljivih foccacia, ciabatta, socca i slično.

Format : 14,5X19
Uvez : meki
Broj stranica : 64
Biblioteka : Mirisi i okusi Makronove
ISBN : 978-953-257-240-7
Izdavač : Planetopija
Godina izdanja : 2013