Crna sol (Kala Namak) sitna Only Nature 500g

Crna sol, također poznata kao Kala Namak, je posebna vrsta Indijske vulkanske kamene soli.

Crna sol u stvari nije crna - ima ljubičastu boju i karakterističan miris sumpora, koji je vrlo sličan mirisu kuhanih jaja.

Crna sol se dobiva iz vulkanskih područja Pakistana i Indije.

Koristi se u Indijskoj kuhinji kao začin, koji daje specifičan okus salatama, zakuskama, čatnijima i drugih Indijskim jelima.

Ovaj začin je također vrlo popularan u zapadnom svijetu, posebice kod vegana i vegetarijanaca.

Često se koristi u jelima, koje oponašaju okus i miris jaja, na primjer, dodaje se u tofu ili panir, koji se zatim koriste u jelima umjesto jaja.

Zemlja podrijetla : Pakistan.

Stavlja na tržište: Alternativa za Vas, Ul. Zlatnog polja 98, 33000 Virovitica