BIO Kvinoja crna Soul Food 500g

Kvinoju (Lat. Chenopodium quinoa) - drevnu južnoameričku biljku - nazivaju majkom žitarica.

Kvinoja ima visoku razinu bjelančevina i smatra se prikladnim izvorom svih esencijalnih aminokiselina.

Udio aminokiseline lizin, koja je inače neuobičajena za žitarice, omogućuje rast i  regeneraciju tkiva .

Omega-3 i omega-6 masne kiseline mogu spriječiti  bolesti srca   i krvožilnog sustava.

Za antioksidativna svojstva ove namirnice zaslužna je visoka razina vitamina E, uz minerale mangan i bakar.

Pozamašan udio magnezija i riboflavina (vitamina B2) pomaže u borbi s  migrenama .

Osim B2, sadrži i ostale B-vitamine, a dobar je izvor i fosfora, kalija te cinka.

Izuzetno bogata  željezom , kvinoja zadovoljava gotovo polovinu preporučenog dnevnog unosa ovog minerala.

Ova žitarica je idealna za regulaciju  probave , jer sadrži mnogo netopljivih vlakana koja pospješuju pražnjenje crijeva i štite od bolesti debelog crijeva.

Topiva vlakna smanjuju rizik od pojave  žučnih kamenaca , snizuju trigliceride i štite od raka dojke, želuca i crijeva. Redovitom konzumacijom integralnih žitarica smanjuje se i rizik od pojave  dijabetesa   tipa 2.

Kvinoja ima niski glikemički indeks i ne povećava razinu šećera u krvi, zbog čega je posebno pogodna za dijabetičare.

Ne sadrži gluten i ne izaziva alergijske reakcije, zbog toga pogodna je za prehranu  alergičara   i  dojenčadi . Može se pripremati kao kašica djeci starijoj od sedam mjeseci.

Zbog visokoproteinskog sastava kvinoja bi trebala biti neizostavna u vegetarijanskoj i veganskoj prehrani jer je idealan zdravi nadomjestak za meso.

Sastojci:  quinoa (Chenopodium quinoa).

Upotreba:  1 jedinicu quinoe dodajte u 2 jedinice vode i čekajte da zakipi. Kuhajte na laganoj vatri između 10 i 15 minuta. Jelo je spremno kada quinoa upije svu vodu.

Hranjive vrijednosti:

	Na 100 g
Energija [kJ / kcal]	1610 kJ
	385 kcal
Masti	6 g
Ugljikohidrati	70 g
Vlakna	6 g
Bjelančevine	14 g
Sol	0,05 g

Stavlja na tržište: Shakti Co d.o.o. Ivana Perkovca 48, 10430 Samobor  

---

Podaci o proizvodima na Alternativa webshopu su informativnog karaktera. Nastojimo ih ažurirati u skladu s promjenama od strane proizvođača. Prije upotrebe proizvoda, zbog mogućih odstupanja, molimo da pročitate točne informacije na samom proizvodu. Za sva dodatna pitanja obratite nam se s povjerenjem na adresu kontakt@alternativa-webshop.com.