Datulje
Datulje - bogatstvo nutrijenata na jednom mjestu
Zbog širokog spektra nutritivnih vrijednosti datulja se opravdano naziva super voćem.
Bogata je vitaminima A1, C, B1, B2, B3, B5 i B9 (folna kiselina).
Od minerala tu su kalcij, magnezij, kalij, fluor, sumpor i željezo.
Zbog visokog udjela željeza ovo voće se posebno preporučuje anemičnim osobama kao i populaciji koja ima pojačane potrebe za tim mineralom, a to se posebno odnosi na trudnice i djecu u pubertetu.
Zahvaljujući obilju kalija datulja se smatra izuzetnim saveznikom u očuvanju zdravlja srca, živčanog sustava i mišića.