Alge se često smatraju namirnicama suvremenog doba, no dio su ljudske prehrane otkako je čovjeka.Prava su riznica hranjivih sastojaka, a mogu se dodavati juhama, salatama...
Da su mahunarke raznovrsne, hranjive, ukusne i ljekovite te da ih je moguće pripremiti na različite maštovite načine otkrila nam je Ana Janjatović Zorica u...
Riječi su važne. Djeca su važna! Ova zbirka od 100 pomno odabranih riječi koje opisuju osjećaje, koncepte, sličnosti i različitosti pomoći će djeci da bolje...
Neuroznanstvenik i zaljubljenik u istraživanje spavanja dr. sc. Matthew Walker otkriva nam bezbrojne zdravstvene i društvene koristi koje proizlaze iz redovitog, dubokog osmosatnog noćnog sna,...
Michio Kushi, jedan od osnivača pokreta makrobiotike, vizionar i borac za mir, možda je bolje od bilo koga tijekom prošlog stoljeća poznavao preobražajnu moć hrane...
Uvod u makrobiotičku prehranuNovo, dopunjeno i ilustrirano izdanje jednog od najvećih bestselera s područja zdrave prehrane!Već 15 godina prvijenac Jadranke Boban Pejić i Zlatka Pejića,...
Cjeloviti deserti bez šećeraNadahnuto knjigom koja je objavljena prije 20 godina ovo potpuno novo izdanje s novim receptima i novim fotografijama oduševit će sve poklonike...
Vrhunski užici prirodne kuhinjeTvrtko Šakota, poznati je chef kultnog zagrebačkog restorana Nova, koji je promijenio i popularizirao doživljaj veganske i makrobiotičke prehrane u Zagrebu.U njegovim...
Wok je iznimno popularan, a interes za njega svakodnevno raste.Zbog specifičnog načina pripreme i obrade, namirnice pripremljene u woku maksimalno zadržavaju prehrambene vrijednosti.Kuharica sadrži tridesetak...
Seitan (ili pšenično meso) namirnica je s dugom poviješću.Kuhan u temeljcu od kombu algi, tamarija i vode, dinamičnog i izdašnog okusa, predstavlja idealni nadomjestak za...
S dolaskom ljeta aktivna energija u prirodi doživljava svoj vrhunac.Najveći izbor povrća i voća omogućava nam da uživamo u hrani, ali isto tako donosi i...
Što se događa s indigo tinejdžerima?Autori uspješnice Indigo djeca donose nam novu knjigu.Prošlo je deset godina i indigo djeca danas su mladi ljudi koji se...
Sveobuhvatni vodič za tjelesno i emocionalno zdravlje srca namijenjen svakoj ženiSrčane bolesti, tradicionalno smatrane muškim problemom, sve više zahvaćaju i žene te ih više umire...
Nakon uspješnice Kruh i peciva, Maja Kefeček u svojoj novoj kuharici Slano i slatko od brašna predstavlja novih 28 recepata koji će razveseliti sve ljubitelje...