Bio amarant Green planet Superfoods 500g

uštedi 20%
uštedi 20%

15,99 kn 19,99 kn

Amarant- drevna žitarica za zdravo srce i jak imunitet Amarant(lat. Amaranthus spp.), kod nas također poznat kao šćir, štir ili rumenika, je drevna žitarica široko rasprostranjena na području Azije i... Više>

Amarant- drevna žitarica za zdravo srce i jak imunitet

Amarant(lat. Amaranthus spp.), kod nas također poznat kao šćir, štir ili rumenika, je drevna žitarica široko rasprostranjena na području Azije i Amerike.

Ova hranjiva pseudožitarica uzgaja se već više od 8000 godina.

Kod nas je Amarantjoš uvijek relativno nova namirnica, no postaje sve popularnija zbog svojih superiornih hranjivih svojstava.

Po izgledu Amarantje nalik na proso.

Postoji oko 60 različitih vrsta amarantha. Neke vrste imaju jestivo lišće i kada su mlade, mogu se konzumirati i kao povrće.

Samo ime Amarantznači besmrtan.

U Americi je tisućama godinama bio jedna od glavnih namirnica te predstavljao bitan dio obreda američkih domorodaca.

Prije dvadesetak godina ova drevna žitarica doživjela je preporod nakon što ju je američka Nacionalna Akademija Znanosti preporučila kao dio svakodnevne prehrane.

Razlog tomu je jedinstven nutritivni sastav amarantha.


Sastav i ljekovitost amarantha

Amarantje odličan izvor proteina, sadrži dvostruko više iskoristivog kalcija od mlijeka, triput više vlakana od pšenice, a njegovo je lišće iznimno dobar izvor željeza.

Obiluje i mineralima kao što su kalij, bakar, magnezij, fosfor i posebice manganom, te vitaminima A, B6, K i C, folnom kiselinom i riboflavinom.

Sadrži vrijedne aminokiseline, među njima i lizin koji djeluje protiv virusa herpesa. Ne sadrži gluten što ga čini pogodnim za osobe preosjetljive na gluten.

Dokazano je da redovita konzumacija amarantha smanjuje loš kolesterol, hipertenziju i rizik od kardiovaskularnih bolesti.

Amarantje zbog svoje hranjivosti odličan za uzraste svih dobi, od kolijevke pa do starosti. Čini dojenčad i djecu u razvoju otpornima na infekcije.

Zbog obilja kalcija i željeza preporučljiv je ženama jer jača kosti i sprječava slabokrvnost.

Ako planirate trudnoću, svakako uvrstite u prehranu ovu žitaricu koja zbog obilja folne kiseline potiče zdravlje reproduktivnog sustava, štiti od pobačaja te snižava rizik od oštećenja mozga i neuralne cijevi kod novorođenčadi za čak 75 posto.

Redovita ishrana amaranthom pomlađuje organizam jer štiti tkiva od molekularnih poremećaja koji uzrokuju starenje.

Ljekovita svojstva amarantha

normalizira visoki tlak i kolesterol
pomaže kod anemije i pothranjenosti
jača koštani sustav
poboljšava probavu
štiti zdravlje fetusa
jača imunitet
pomlađuje organizam

Amarantu kulinarstvu

Amarantje jedinstven po tome što se većina hranjivih tvari sačuva tijekom kuhanja jer se nalaze u jezgri, a ne u ovojnici kao što je slučaj kod većine žitarica.

Amarantili njegovo brašno možete koristiti kao mješavinu s brašnom pšenice za izradu kruha i kolača.

Odlično se kombinira s drugim žitaricama, povrćem i mahunarkama, te ga možete pripremati kao kašu ili pilaf.

Zrna amarantha možete peći na vrućoj tavi poput kokica, te ga dodati u pahuljice za doručak, juhe, salate i deserte.

Amarantse kuha u vodi u omjeru jedan prema tri.

Najprije ga prepržite na maslacu ili ulju, dodajte vodu i sol, poklopite i pustite da se kuha poklopljeno dvadesetak minuta na laganoj vatri.

Energetske pločice od amarantha

Sastojci

400 g amarantha
10 žlica meda
6 žlica maslaca
6 žlica sirovih suncokretovih sjemenki
3 žlice sušenih goji bobica
pola šalice sjeckanih sušenih marelica
2 žlice sušenih smokvi

Priprema

Pripremite Amarantpoput kokica: prepržite ga u jako vrućoj tavi i tresite oko dvadeset sekundi. Čim prestane pucketati maknite ga s vatre. Morate biti brzi da ne zagori.

Otopite med i maslac i kuhajte dok se ne karamelizira, oko sedam minuta.

Umiješajte ostale sastojke i ulijte u posudu s papirom za pečenje.

Pustite da se hladi jedan dan. Narežite na kockice.


Proteinske kuglice s konopljinim sjemenkama i amaranthom

Sastojci

pola šalice sirovih suncokretovih sjemenki
pola šalice oraha
pola šalice badema
na vrh noža soli
pola banane
2 žlice meda
2 namočene datulje
pola šalice konopljinih sjemenki
šalica ekspandiranog amarantha

Opcionalno

pola žličice cimeta
¼ žličice kardamoma
mrvica papra

Sve sjemenke i plodove nasjeckajte, osim amarantha, banana i datulja.

Med, banane, sol i datulje izmiksajte u blenderu u pastu. Napravite smjesu od paste i nasjeckane mješavine.

Oblikujte kuglice od smjese i uvaljajte ih u amaranth.

Možete ih jesti odmah ili spremiti u hladnjak za poslije. Također ih možete dehidrirati oko osam sati što će im također produljiti rok trajanja.

 

Dragi kupci,

Potrudili smo se da vam osiguramo što bržu dostavu.

DOSTAVA UNUTAR RH MEĐUNARODNA DOSTAVA

način dostave: Overseas Express (dostava HP Espressom ili Tiskom, uz navedenu šifru kioska Tiska, na vaš zahtjev).

rok dostave: 2 radna dana, ako su svi artikli na skladištu

cijena dostave: 24,99kn

BESPLATNA DOSTAVA ZA NARUDŽBE PREKO 299 KN

način dostave: pošta

rok dostave: 3-7 radnih dana ovisno o državi

(rok dostave ne uključuje moguću zadršku robe radi pregledavanja na carini)

cijena dostave: izračunava se automatski u zadnjem koraku vaše kupovine i ovisi o težini paketa. Dolje pogledajte cjenik međunarodne dostave.

Međunarodna dostava

Troškovi slanja paketa za narudžbe izvan Hrvatske obračunavaju se prema težini paketa.

Za svaki proizvod u webshopu je unesena njegova težina, zajedno s ambalažom. Program automatski obračunava trošak dostave prema ukupnoj težini proizvoda u narudžbi.

Isplatljivije je naručiti više proizvoda odjednom jer prag dostave se mijenja tek nakon 1kg, zatim 2kg, 5 kg itd.

Nažalost ne možemo utjecati na iznos međunarodne poštarine, jer cijene određuje pošta.

Težina paketa do 1 kg 1-2 kg 2-5 kg 5-10 kg 10-15 kg
Slovenia 39 kn 39 kn 50 kn 58 kn 63 kn
Srbija 76 kn 76 kn 95 kn 130 kn 164 kn
BiH 98 kn 136 kn 260 kn 310 kn 320 kn
Crna Gora 76 kn 76 kn 95 kn 130 kn 164 kn
Europa 1
(Austrija, Belgija, Danska, Nizozemska, Njemačka, Velika Britanija)
82 kn 97 kn 117 kn 157 kn 247 kn
Europa 2
(Češka, Finska, Francuska, Italija, Luxemburg, Mađarska, Poljska, Portugal, Rumunjska, Slovačka, Španjolska, Švicarska, Švedska)
97 kn 127 kn 172 kn 237 kn 357 kn
Europa 3
(Sve ostale države Europe)
127 kn 147 kn 227 kn 277 kn 357 kn
Sjeverna i Južna Amerika 157 kn 187 kn 257 kn 407 kn 557 kn
Ostatak svijeta 187 kn 227 kn 327 kn 507 kn 657 kn


*Primatelj može biti odgovoran za plaćanje poreza i drugih nameta svoje države, ako takvi postoje. Alternativa za Vas nije odgovorna za takve troškove niti kašnjenje paketa zbog pregleda na carini.

Kako biste izbjegli carinjenje, raspitajte se o cjenovnom pragu za carinjenje paketa u vašoj državi. Na otvaranje paketa na carini mogu također utjecati njegove dimenzije i težina.

Načini plaćanja

Unutar Hrvatske možete platiti pouzećem, kreditnom karticom, kreditnom karticom na rate (za iznose veće od 500kn), preko banke ili internet bankarstva.

Međunarodni načini plaćanja uključuju plaćanje kreditnom karticom i kreditnom karticom na rate bez kamata (za iznose veće od 500kn).

PLAĆANJE UNUTAR RH MEĐUNARODNO PLAĆANJE

- pouzećem

plaćanje preko banke ili internet bankarstva

- sigurno plaćanje kreditnim karticama (Visa, Diners, MasterCard, Maestro, American Express

- sigurno plaćanje kreditnim karticama na rate


- sigurno plaćanje kreditnim karticama (Visa, Diners, MasterCard, Maestro, American Express)

- sigurno plaćanje kreditnim karticama na rate