Kurkuma se dobiva od korijena biljke Curcuma logna koji ima tamnosmeđu koru i tamno narančasto meso. Kako je iz obitelji đumbira, svježa kurkuma je aromatična...
Jodirana sitna morska sol je ručno ubrana na poljima soli. Koristi se za svakodnevnu upotrebu prilikom kuhanja te je proizvod iznimne prehrambene vrijednosti i dragocjeni...
Curry u prahu je britanski proizvod nastao za vrijeme njihove kolonijalne vladavine u Indiji.Riječ "kari" od koje je nastala engleska riječ "curry" potječe iz južne...
Prirodna sol ručno brana, s prirodnim jodom i bez umjetnih aditiva koristi se za kuhanje, soljenje hrane za roštilj... Razlika prirodne i ručno brane ninske...
Harissa je jedan od najpopularnijih začina Sjevernoafričke kuhinje koji krase pikantne i pomalo orijentalne note. Tajna okusa leži u savršenoj kombinaciji čilija, kajenske paprike, češnjaka, kumina...
Karakterističan oštar začin porijeklom je iz Indije, široko je rasprostranjen i uzgaja se Aziji, a raste kao grm ili drvo.Moreplovac Vasco da Gama dopremio je...
Kumin je sjeme zeljaste biljke Cuminum cyminum, podrijetlom iz gornjeg Egipta koja se od drevnih vremena uzgaja pretežno na Mediteranu, ali i u arapskim zemljama,...
Kim (Carum carvi L. Apiaceae) je jedna od najstarijih europskih začinskih biljaka poznata više od 5 000 godina.Kim je začin koji koriste sve kuhinje svijeta....
Plodovi klinčića iz organskog uzgoja, vrhunske arome i mirisa. Eko certifikat garantira kako ovaj začin tijekom uzgoja u polju nije bio tretiran pesticidima i gnojen...
Peršin je podrijetlom iz mediteranskih zemalja, odakle se proširio u sve zemlje južne Europe. Peršin je vrlo zanimljiva ljekovita biljka, ukusna i prihvatljiva za želudac....
Harissa je začinska mješavina koja se tradicionalno koristi u Sjevernoafričkim kuhinjama gdje je na stolu, uz papar i sol, zasluženo pronašla svoje mjesto kao jedan...
Stablo muškatni orah poznato je pod latinskim imenom Myristica fragrans, a pripada u istoimenu porodicu (Myristicaceae). Samo ime dolazi od latinskog nux što znači orah...
Biljka paprika (Capsicum annuum) spada među najstarije kulture srednje Amerike. Paprika spada danas u najkorištenije začine u Europi. Miris i okus (blag, sladak do papreno...