Sastav: 100 % bijeli čaj.

Bijeli čaj napravljen je od najmlađih izbojaka čaja. Mladi izbojci sadrže polifenol koji je izvrstan antioksidans. To omogućuje učinkovitu zaštitu od slobodnih radikala koji nastaju u tijelu.

Primjena: čajnu vrećicu preliti kipućom vodom i ostaviti da odstoji 5 - 6 min.

Bijeli čaj pripremljen iz najnježnijih pupoljaka biljke čaja za prave poznavaoce pravi je biser.

Postoje četiri vrste čaja: crni čaj, oolong, zeleni čaj i bijeli čaj. Sve navedene vrste čaja proizvode se od iste biljke, ali u različitim fazama njenog razvoja. Posebnost bijelog čaja skriva se u procesu njegovog dobivanja jer se najfiniji listovi i vrhovi biljke Camellia sinesis beru ručno. Bijeli čaj prije upotrebe nikada ne dolazi u dodir s ljudskom kožom. Pupoljci se odmah poslije žetve izlažu pari i suše na suncu što im daje trajnu “svježinu”. Suši se tek nekoliko sati što omogučava da dođe do prirodne fermentacije kada listovi omekšaju. Listići se beru prije nego što se do kraja otvore i kada su pupoljci još prekriveni finim bijelim vlasima.

Spada među najskuplje čajeve jer se proizvodi u najmanjim količinama.

Bijeli čaj se razlikuje od zelenog i crnog po stupnju obrade. Najmanje je prerađen i zbog toga je zdraviji. Sadrži više korisnih sastojaka nego drugi čajevi.

Ljekoviti učinci bijelog čaja:

Sadrži aminokiselinu teanin koja opušta tijelo. Regulira razinu kolesterola i šećera u krvi, snižava krvni tlak. Tri šalice bijelog čaja dnevno, prema nekim istraživanjima, sprečavaju srčani infarkt.

Bijeli čaj sadrži aktivne antioksidanse koji su borci protiv slobodnih radikala. Pozitivno utječe na krvne žile, štiti od virusa i bakterija jer sprečava nastanak novih masnih stanica i ubrzava otklanjanje masti iz zrelih masnih stanica. Šalica bijelog čaja prje obroka smanjuje apetit.

Bijelog čaja ima malo. Naprimjer, ako se na plantaži sakupi za tjedan dana približno 20 tona crnog čaja, onda bijelog ima samo pet kilograma.

Bijeli čaj pije se bez šećera, meda ili mlijeka jer se s dodacima mijenjaju učinci koji proizlaze iz listića čaja.

Bijeli čaj za mršavljenje

1. Sprečava stvaranje novih masnih stanica

Studije pokazuju da bijeli čaj učinkovito sprečava stvaranje novih masnih stanica koje su poznate kao adipociti. Kada se one smanje, smanjit će se i tjelesna težina.

2. Pokreće masti

Bijeli čaj pokreće masti iz zrelih masnih stanica i pomaže u eliminiranju viška masti iz tijela. Znanstvenici to nazivaju „antigojazni učnak“. Ovaj čaj također sprečava skladištenje masti u organizmu.

3. Stimulira lipolizu

Bijeli čaj stimulira lipolizu, proces sagorijevanja masti u tijelu. Višak masnih naslaga u organizmu efikasno nestaje i gubi se na težini.

4. Stimulira metabolizam

S obzirom na to da je bogat antioksidansima, bijeli čaj stimulira metabolizam u tijelu.

5. Smanjuje apsorpciju dijetalnih vlakana

Bijeli čaj također pomaže u smanjivanju apsorpcije dijetalnih masti u tijelu. S obzirom na to da se mast ne apsorbira i ne skladišti u tijelu, to neizravno pomaže u mršavljenju i sprečava debljanje.

6. Sprečava glad

Pijuckanje ovog čaja spriječit će napade gladi. Njegova konzumacija smanjuje apetit što nam pomaže da održimo našu težinu pod kontrolom.

Antioksidansi bijelog čaja

Antioksidansi su hranjive tvari koje štite tijelo od oštećenja koja nastaju djelovanjem slobodnih radikala. Slobodni radikali kreću se po našem tijelu i izazivaju probleme oštećujući DNK i ubrzavajući starenje. Antioksidansi sakupljaju te slobodne radikale i neutraliziraju ih. Bijeli čaj prepun je ovih zaštitnih hranjivih sastojaka.